Pertumbuhan dan Hasil Bawang Merah (Allium Ascalonicum L.) dengan Pemakaian Beberapa Jenis Mulsa dan Dosis Pupuk Kandang Ayam

Mahasiswa Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Andalas

Authors

  • Yanny Savitri
  • Indra Dwipa Dosen Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Andalas
  • Warnita Warnita Dosen Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Andalas

DOI:

https://doi.org/10.25077/jagur.5.1.37-47.2023

Keywords:

chicken manure, growth, mulch, shallot, yield

Abstract

Shallot (Allium ascolanicum L.) is one of the horticultural crops that is widely consumed by humans. This study aims to obtain interaction the type of mulch and doses of chicken manure on the growth and yield of shallots. This Research was conducted at Panai Pasir Talang , Muara Labuh, South Solok Regency with a height of ± 430 meters above sea level, in December 2018 to February 2019. The research method is an experiments used factorial complete randomized design with two factors. Factors I is the type of mulch (black plastic mulch, silver plastic mulch, rice straw mulch) and factors II is chicken manure (10 tons / ha, 20 tons / ha and 30 tons / ha).. The results showed that there was no interaction between the use of several types of mulch with chicken manure doses on the growth and yield of shallots. The use of black plastic mulch yielded the best results on fresh tuber weight per plot and per hectare of onion namely 1,643 kg / plot and 11.74 tons / ha. The dose of chicken manure of 20 tons / ha gave the best influence on plant height, number of leaves, fresh tuber weight per clump, per plot and per hectare as well as wind dry weight per clump, per plot and per hectare of onion.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Abdissa, Y, Tekallign, T dan Pant, LM. 2011. ‘Grwoth, bulb yield, and quality of onion (Allium cepa L.) as influenced by nitrogen and phosphorus fertilization on vertisol. I. growth attributes, biomass production, and bulb yield’, Afr. Jurnal. Agric. Res.

Agromaret. 2013. Pemasangan Mulsa Plastik Hitam-Perak (PHP). Hhtp://www.agromaret.com/post/pemasangan:_mulsa_plastik_hitam_pera k_php/91217140515. Diakses pada tanggal 25 Agustus 2018

Ansar, M. 2012. Pertumbuhan dan Hasil Bawang Merah Pada Keragaman Ketinggian Tempat. Disertasi. Universitas Gajah Mada : Yogyakarta

Arsyad S. 2010. Konservasi Tanah dan Air. Cetakan ke-2. Bogor: IPB Press Badan Pusat Statistik. 2016. Produksi Bawang Merah. https://www.pertanian.go.id. Diakses pada tanggal 31 Mei 2018

Barchia F. M. 2009. Agroekosistem Tanah Mineral Masam. Yogyakarta: Gajah Mada University Press.

Darmi, S., Gusni, Y., dan Setiono. 2018. Respon Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Bawang Merah (Allium ascalonicum L.) dengan Pemberian Pupuk Kandang Ayam di Ultisol. Jurnal sains Agro.

Deptan. 2007. Prospek dan Arah Pengembangan Agribisnis Bawang Merah Departemen Pertanian. Bogor. https://www.litbang deptan .go.id. Diakses pada tanggal 09 Agustus 2018.

Dirjen Hortikultura. 2016. Luas Panen Sayuran di Indonesia.https://hortikultura.pertanian.go.id.

Doring. T., Heimbac. U., Theime. T., Finckh. M., and Saucke. H. 2006. Aspect Of Straw Mulching In Organic Potatoes-I, Effect On Microclimate, Phytopthora Infestans, Anda Rhizoctonia Solani. International Journal Of Agriculture.

Fahrurrozi and K.A. Stewart. 1994. Effects of mulch optical properties on weed growth and development. Hort Science.

Fahrurrozi, K.A. Stewart dan S. Jenni. 2001. The early gowth of musk melon inmulched mini-tunnel containing a thermal-water tube. I. The carbon dioxide concentration in the tunnel. J. Amer. Soc. For Hort. Sci.

Firmanto, B. 2011. Praktis Bertanam Bawang Merah Secara Organik. Bandung.Penerbit Angkasa.

Gardner, F. P., R. B. Pearce, dan R. L. Mitchell. 1991. Fisiologi Tanaman Budidaya. UI Press. Jakarta.

Hamdani dan S. jajang. 2009. Pengaruh Jenis Mulsa terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tiga Kultivar Kentang (Solanum tuberosum L.) yang ditanam di dataran Medium. J. Agron.

Hanafiah, K. A. 2005. Dasar-dasar Ilmu Tanah. PT. Raja Grafindo Persada.Jakarta

Handayani, W. P., 2017. Pertumbuhan dan Hasil Bawang Merah (Allium ascalonicum L.) dengan Pemakaian Beberapa Dosis Pupuk ZA dan Kompos Jerami Padi. Skripsi Universitas Andalas. Padang.

Hasan. A. T. 2005. Pengaruh Aplikai Mulsa Organik dan waktu Aplikasi Pupuk Phonska pada Pertumbuhan dan Hasil tanaman Jagung Manis (Zea mays). Jurusan Agroteknologi. Fakultas Pertanian. Universitas Gorontalo.

Isnaini, M. 2006. Pertanian Organik: Untuk Keuntungan Ekonomi dan Kelestarian Bumi. Kreasi wacana. Yogyakarta.

Jazilah, S., Sunarto dan N. Farid. 2007. Respon Tiga Varietas Bawang Merah Terhadap Dua Macam Pupuk Kandang dan Empat Dosis Pupuk Anorganik. J. Agrin.

Kartika, M. O., dan Trigunasih, M. 1991. Pengaruh Beberapa Jenis fosfat dan Pupuk Kandang Ayam Broiler Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Bawang Merah pada Tanah Latosol di Desa Buahan Tabanan. Majalah Ilmiah Fakultas Pertanian. Universitas Udayana. Denpasar.

Kementrian Pertanian Republik Indonesia. 2015. Outlook Komoditi Bawang Merah

Lakitan, B. 2000. Dasar-Dasar Fisiologi Tumbuhan. Raja Grafindo Persada.Jakarta

Latarang, B. dan A. Syukur. 2006. Pertumbuhan dan hasil bawang merah (Allium ascalonicum L.) pada berbagai dosis pupuk kandang. Jurnal Agroland.

Lingga dan Marsono. 2004. Petunjuk Penggunaan Pupuk. Penebar Swadaya.Jakarta.

Mahmood, M., K. Farroq, A. Hussain, R. Sher. 2002. Effect of Mulching on Growth and Yield of Potato Crop. Asian J. Of Plant Sci.

Marsono dan P. Sigit., 2002. Pupuk Akar. Penebar Swadaya. Jakarta.

Mulyatri. 2003. Peranan pengolahan tanah dan bahan organic terhadap konservasi tanah dan air. Pros. Sem. Nas. Hasil-hasil Penelitian dan Pengkajian Teknologi Spesifik Lokasi

Napitupulu, D., dan L. Winarto. 2010. Pengaruh Pemberian Pupuk N dan K Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Bawang Merah. J. Hort.

Nasution, E. S. 2008. Pengaruh Kepekatan Ekstrak Daun Nimba Terhadap Penekanan Serangan (Alternaria porri) Pada Tanaman Bawang Merah (Allium ascalonicum L.). Universitas Sumatera Utara. Medan

Navratilova. 2013. Pengaruh Mulsa Sekam, jerami Padi, Alang-Alang, dan Plastik Hitam Perak Terhadap Laju Evaporasi. Universitas Brawijaya. Malang.

Nurmas, A. dan P.F. Sitti. 2011. Pengaruh Jenis pupuk daun dan jenis mulsa terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman bayam merah (Amaranthus tricolor L) varietas Bisi. Jurnal Agroteknos.

Odoemena, C. S. I. 2006. Effect of Poultry Manure on Growth, Yield an Chemichal Composition of Tomato (Lycopersicum esculentum, Mill) Cultivars. IJNAS

Panupesi, H. 2012. Respon Tanaman Mentimun (Cucumis sativus L.) Terhadap Pemupukan NPK Mutiara Dan Pupuk Kandang Ayam Pada Tanah Gambut.

Pracaya. 2002. Bertanam Sayuran Organik di Kebun dan Pot. Penebar Swadaya, Jakarta.

Rahayu, E., dan N. Berlian VA. 2004. Bawang Merah. Penebar Swada. Jakarta Samad, S, M. Mustafa, Baharuddin, dan A. Rampisela. 2009. Optimalisasi produksi kentang ramah lingkungan parigi kecamatan tinggi moncongkabupaten gowa. Sains dan Teknologi

Samadi, B dan B. Cahyono. 2005. Intensifikasi Usaha Tani Budidaya bawang Merah. Kanisius. Yogyakarta.

Samadi, B. 2009. Budidaya kentang. Kanisius. Yogyakarta

Sartika, G.S. Husna, Y., dan Murniati. 2017. Pengaruh Pemberian Pupuk Kandang dan KCl Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Bawang Merah (Allium ascalonicum L.). Jurnal Agroteknologi Universitas Riau, JOM Faperta.

Setiawan. B. S. 2010. Membuat Pupuk Kandang Secara Cepat. Penebar Swadaya Jakarta, 67 Halaman.

Sitompul, S. M., dan Guritno. 1995. Analisis Pertumbuhan Tanaman. Gajah Mada University Press. Yogyakarta.

Suhaeni, N. 2007. Petunjuk Praktis Menanam Bawang Merah. Nuansa Cendikia.Bandung

Sumarni, N., dan Achmad, H. 2005. Budidaya Bawang Merah. Balai Penelitian Tanaman Sayuran. Bogor.

Sumarni, N., R. Rosliani, R.S., dan Basuki. 2012. Respons pertumbuhan, hasil umbi, dan serapan hara NPK tanaman bawang merah terhadap berbagai dosis pemupukan NPK pada tanah alluvial. J. Hort.

Sumiati, E dan Gunawan, O., S. 2007. Aplikasi pupuk hayati mikoriza untuk meningkatkan serapan unsur hara NPK serta pengaruhnya terhadap hasil dan kualitas hasil bawang merah. Jurnal Hortikultura.

Suparman, 2007. Bercocok Tanam Bawang Merah. Azka Press. Jakarta.

Suriani, N. 2011. Bawang bawa untung. Budidaya Bawang Merah. Cahaya Atma Pusta. Yogyakarta.Sutanto, R. 2002. Pertanian Organik. Yogyakarta.
Sutedjo, M. M. 2010. Pupuk dan Cara Pemupukan. Rineka Cipta. Jakarta

Tabrani, G., R. Arisanti dan Gusmawartati. 2005. Peningkatan Produksi Bawang Merah (Allium ascalonicum L.) dengan pemberian pupuk KCl dan Mulsa.J. Sagu.

Talitha, S. 2017. Pengaruh Dosis Pupuk Kandang Sapid an Jarak Tanam Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanamn Bawang Merah (Allium ascolonicum L.). Skripsi Universitas Brawijaya Malang.

Umboh A. H. 2000. Petunjuk Penggunaan Mulsa. Penebar Swadaya. Jakarta.

Van Iersel, M. W. 2003. Short-term Temperature Change Affect the Carbon exchange Characteristic and Growth of Bedding Plants Species. Jurnal AMER. Soc. HORT. Sci.

Wibowo, S. 2009. Budidaya Bawang. Penebar Swadaya. Jakarta.

Widowati, L.R., Sri Widati, U. Jaenudin, dan W. Hartatik. 2005. Pengaruh Kompos Pupuk Organik yang Diperkaya dengan Bahan Mineral dan Pupuk Hayati terhadap Sifat-sifat Tanah, Serapan Hara dan Produksi Sayuran Organik. Laporan Proyek Penelitian Program Pengembangan Agribisnis. Balai Penelitian Tanah.

Wijaya. W. A. 2008. Pengaruh Pupuk Organik Pertumbuhan Bibit tembakau Virginia Di Persemaian Model Tray. Fakultas Pertanian Universitas Brawijaya. Malang.

Wiryanta. W dan Bernardius. T. 2002. Bertanam cabai pada musim Hujan.Agromedia Pustaka. Jakarta.

Wisudawati, Diakh, M. Anshar dan I. Lapanjang. 2016. Pengaruh jenis mulsa terhadap pertumbuhan dan hasil bawang merah (Allium ascolonicom Var. Lembah Palu) yang diberi Sungkup. E-J. Agrotekbis.

Yetti, H, dan Elita. 2008. Penggunaan Pupuk Organik dan KCl pada Tanaman Bawang Merah. Fakultas Pertanian Universitas Riau. Riau.

Yuliana, Rahmadani, E., dan Indah, P. 2015. Aplikasi Pupuk Kandang Sapi dan Ayam Terahadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Jahe (Zingeber officinale Rocs) di Media Gambut. Jurnal Agroteknologi.

Yusuf, T, 2009. Kandungan Pupuk Kandang. http//tohariyusuf. wordpress. com/2009/04/25/ kandungan-hara-pupuk kandang. Diakses tanggal 20 Juli 2018.

Yuwono, M., N. Basuki dan L. Agustin. 2006. Pertumbuhan dan Hasil Ubi Jalar (Ipomoea batatas L.) pada Macam dan Dosis Pupuk Organik Berbeda terhadap Pupuk Anorganik. Fakultas Pertanian. Universitas Braijaya. Malang.

Zulfahmi, M. 2014. Mulsa. https://kickfahmi.blogspot.com/2013/12/mulsa.html.Diakses pada tanggal 05 Agustus 2018.

Published

How to Cite

Savitri, Y., Dwipa, I., & Warnita, W. Pertumbuhan dan Hasil Bawang Merah (Allium Ascalonicum L.) dengan Pemakaian Beberapa Jenis Mulsa dan Dosis Pupuk Kandang Ayam: Mahasiswa Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Andalas. Jagur Jurnal Agroteknologi, 5(1), 37–47. https://doi.org/10.25077/jagur.5.1.37-47.2023

Issue

Section

Artikel